＜ランチ＞三元豚の厚切りロースカツ定食 1,100円(税込)

＜ランチ＞宮城銘豚 ジャパンXプレミアムポーク 肩ロースステーキ定食 1,300円(税込)

・ミニサラダ追加　+200円

＜ランチ＞牛たん炭火焼き定食(牛たん3枚) 1,430円(税込)

・牛たん 1枚(2切)追加　+350円
・ミニサラダ追加　　　 +200円
・とろろ追加　　　　　 +150円

＜ランチ＞牛たん煮込みバーグプレート 900円(税込)

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞牛たんシチュープレート 900円(税込)

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞牛テールスープ仕込みのカレーライス 650円(税込)

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞爆汁メンチカツ1個トッピング！メンチカツカレー 850円(税込)

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞牛たんスジ煮込みをトッピング！牛たんスジ煮込みカレー 900円(税込)

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞牛たん入り 肉豆腐定食 600円(税込)

・ご飯
・味噌汁
・生卵
・小鉢
・漬物

◆ミニサラダ 追加+200円
※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞自家製ロースト牛たん＆時雨煮 牛たん二色重定食 800円(税込)

・味噌汁
・小鉢
・漬物

◆ミニサラダ　　追加+200円
◆牛たん時雨煮　増量+200円
※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞仙台牛入り 爆汁メンチカツ定食 700円(税込)

・ご飯
・味噌汁
・サラダ
・小鉢
・漬物

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞純米酒仕込みのからあげ定食 700円(税込)

・ご飯
・味噌汁
・サラダ
・小鉢
・漬物

※ご飯大盛・おかわり無料！

＜ランチ＞昼飲み大歓迎！ランチタイム限定のアルコールメニュー

※夜メニューからもアルコール全品ご注文頂けます

・アサヒスーパードライ
　　中ジョッキ　　　　290円
　　大ジョッキ　　　　550円
　　メガジョッキ　　　680円
・ブラックニッカハイボール
　　中ジョッキ　　　　250円
　　大ジョッキ　　　　450円
　　メガジョッキ　　　580円
・レモンサワー　　　　420円
・柚子サワー　　　　　420円
・黒ウーロンサワー　　420円
・玉露入り緑茶ハイ　　420円
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り)　　 500円
・芋焼酎(ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り)　 380円
・麦焼酎(ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り)　 380円
・日本酒(豪快辛口)　グラス(約0.6合)　　　　　　 380円

＜ランチ＞デザート＆ドリンク

※17:00以降はディナー価格となります。
※写真は、濃厚なめらか壷プリン

・甘王アイス
・黒豆きなこアイス
・純米酒仕込みの生チョコ
・濃厚なめらか壷プリン(数量限定)　　各 150円(税込)

・コーヒー Hot／Ice(コーヒーのテイクアウトできます！)　100円(税込)
・黒ウーロン茶 Hot／Ice
・玉露入り緑茶 Hot／Ice
・ジャスミン茶 Hot／Ice
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・コカコーラ
・カルピス　　　　　　　　　　　　　各 150円(税込)

＜ランチ＞昼飲み大歓迎！17時まで限定のおつまみ

・茹でたて枝豆　　220円
・胡瓜の辛子漬け　260円
・自家製煮卵　　　220円
・旬蓮根の胡麻まみれ　220円
・赤ホヤの塩辛　　270円
・自家製ロースト牛たん　480円
・合鴨の葱ポン酢　370円
・牛たん煮込みミニハンバーグ　420円
・蔵王直送クリームチーズ　320円
・仙台牛入り爆汁メンチカツ　220円
・純米酒仕込みの鶏唐揚げ　　220円
・ジャンパンXの甘辛揚げ　　430円
・牛たん入り肉豆腐　　　　 220円

＜テイクアウト＞極厚！極み牛たん弁当 1200円(税抜)

希少部位の華咲き牛たんをお弁当で！オフィスやご自宅でも、当店自慢の牛たんが気軽にお召し上がりいただけます。

＜テイクアウト＞牛たん炭火焼き弁当 1000円(税抜)

『秘伝』吟醸酒元ダレで味付けした牛たんが堪能できるお弁当です！

＜テイクアウト＞ジャパンXのポークステーキ弁当 750円(税抜)

宮城蔵王のブランドポーク・ジャパンXがお弁当でお楽しみいただけます！

＜テイクアウト＞ジャパンXのロースカツ弁当 750円(税抜)

ジャパンXをサクッとローズカツに！上質なロースカツが味わえるお弁当です。

＜テイクアウト＞純米酒仕込みのからあげ弁当 600円(税抜)

カラッと揚げたジューシーな唐揚げたっぷりのボリューム満点のお弁当です！

＜テイクアウト＞牛テールスープ仕込みのカレーライス 720円(税抜)

旨味たっぷりのカレーライスがお弁当でお楽しみいただけます！
ご飯の量：普通250ｇ、大盛400ｇ+100円、小盛150ｇ-50円
トッピング：濃厚チーズ200円、からあげ200円、メンチカツ250円、

＜テイクアウト＞ジャパンXロースカツ 400円(税抜)

ロースカツのみのお持ち帰りも可能です！

＜テイクアウト＞柔らか煮込み牛たん 500円(税抜)

柔らかく煮込んだ牛たんをご自宅でも！お酒のお供にも◎

＜テイクアウト＞牛テールスープ仕込みのカレーうどん 720円(税抜)

ランチでも人気のカレーうどんもテイクアウト可能です！

＜テイクアウト＞美味しい本格コーヒー（HOT or ICE）139円(税抜)

田なか屋の本格コーヒーはお持ち帰りOK！いつでもお気軽にご利用下さい♪

＜ディナー＞【贅沢を、ちょっとずつ。】牛たん料理ベスト3をお手軽に堪能！「牛たん堪能セット」2,000円(税抜)

田なか屋本店創業10周年記念の期間限定！超破格！
いろいろ食べたいけど、食べきれるかな、、、そんなお悩み一発解消！
人気の「牛たんしゃぶしゃぶ」「華咲牛たん炭火焼き」「厚切り牛たん炭火焼き」3品を、「ちょうどいい」ボリューム感に調整し、リーズナブルにご提供！贅沢をちょっとずつご堪能下さい。

【こだわりの牛たん】

■ 牛たん炭火焼き
秘伝、吟醸酒元ダレによる味付け！
蔵元から頂く酒粕をもとに、
数種類の発酵食材と共に仕込む酒元ダレで仕上げる牛タン焼きと、
牛たん一本から丁寧な仕込みにより取れる希少部位「舌元」を使用した、
華咲き牛タン焼きをご提供致します。

■ 牛たんの部位
当店の華咲牛たん炭火焼きは『たん元』のみ！
もっとも柔らかく、旨味の強い、たん元は、
72時間の熟成を重ねることで、食感・旨味が格段にアップ！
ただの牛たんではない『牛たん』をご賞味下さい。

＜ディナー＞吟醸酒元極み！華咲牛たん炭火焼き【1枚】880円(税抜)

華咲き牛たんは希少部位を使用！
毎日、牛たん一本から丁寧な仕込みにより取れる
希少部位「舌元」を使用しております。
通常でも柔らかい舌元にさらにカットを加える事でその肉質が際立ち、
その様子が華やかに咲いた様に見える事から
華咲き牛たんとして誕生しました。
この丁寧な仕事をした牛たんを炭火でじっくり焼きあげ提供致します。

＜ディナー＞厚切り牛たんの炭火焼き 1,280円(税抜)

丁寧にした処理をし熟成させることで、
牛本来の旨味・風味を引き出し焼き上げます。

＜ディナー＞牛たんしゃぶしゃぶ【1人前】1,980円(税抜)

仙台名物の牛たんをしゃぶしゃぶで。
新鮮な牛たんだからできる極上の牛たんしゃぶを是非。

※ご注文は二人前から承ります。

■ 追加メニュー
・牛たんしゃぶ　1人前 1,120円(税抜)
・野菜盛り　　　1人前　 580円(税抜)
・伊達の米麺～宮城のお米100％使用～ 1人前 320円(税抜)

＜ディナー＞自家製ロースト牛たん 880円(税抜)

低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、
素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。

＜ディナー＞牛たんの握り寿司【3貫】720円(税抜)【1貫】240円(税抜)

柔らかで食感の良い牛タンは握り寿司でも絶品です。
スライスされた牛タンにからし味噌をのせました。

＜ディナー＞伊達しゃぶしゃぶ【1人前】1,280円(税抜)

田なか屋一号店で出汁しゃぶ人気店として
仙台で愛され続けている牛テールスープで頂く「伊達しゃぶしゃぶ」
お野菜とお肉をしっかりとした旨みを感じる事の出来る
和風だし旨出汁でいただきます。

ほど良い脂と豚肉の旨味がコクのある
テールスープをまとう事で五段仕込みの出汁とマッチし、
豚肉本来のほのかな甘みを感じられます。

※ご注文は二人前から承ります。

■ 追加具材
・お肉盛り合わせ 1人前 680円(税抜)
・野菜盛り合わせ 1人前 600円(税抜)
・伊達の米麺～宮城のお米100％使用～ 320円(税抜)
・ぽん酢　　150円(税抜)
・ごまだれ　150円(税抜)

＜ディナー＞食べ放題

食べ放題もご用意ございます。
当店自慢の伊達しゃぶしゃぶを心ゆくまでお楽しみください。

■ 90分食べ放題【1人前】1,980円
■ 120分食べ放題【1人前】3,120円

※ラストオーダーはお時間30分前にお伺いします。

＜ディナー＞仙台牛の炙り寿司【3貫】780円(税抜)【1貫】260円(税抜)

脂がとろける美味しさの握り寿司。さっと炙る事で脂の甘みが増します。
※さっと炙って提供致します

＜ディナー＞仙台牛のしゃぶしゃぶ【1人前】2,180円(税抜)

宮城県の大自然によって育まれた仙台牛のしゃぶしゃぶ。
やわらかな口当たりと、豊かな肉汁、脂身と赤身の絶妙なバランスです。

※ご注文は2人前から承ります。

■ 追加メニュー
・仙台牛追加　　　1,580円
・野菜盛り合わせ　　600円
・焙煎ごまだれ　　　150円
・伊達の米麺　　　　320円

【宮城蔵王ブランドポーク】JAPAN X – ジャパンエックス –

豚特有の臭みがない為、本来の脂の旨みが際立ちます。
自然豊かな環境下で、研究を重ね築き上げたエサの供給体制、
ストレスを与えず健康にすくすく育つ環境、
三元豚として選抜された種豚が交配する事で、
健康・肉質・重量が安定するJAPAN Xを実現することができました。
結果として、出荷日齢が通常の豚より30日少ないからこそ、
より健康で高品質な豚本来の旨みをご堪能頂けます。

＜ディナー＞ジャパンXの仙台味噌焼き 880円(税抜)

風味高く、辛口の仙台味噌に漬け込んだ旨みがたっぷりのジャパンXを
ジューシーに焼き上げました。

＜ディナー＞ジャパンXの甘辛揚げ～胡麻花林糖仕立て～ 780円(税抜)

旨味がたっぷりのジャパンXをたっぷりの胡麻を衣にまとい、カラっと揚げました。
胡麻の風味とジューシーなジャパンXの味わいにお箸が止まりません。

＜ディナー＞ジャパンXの葱間串【1本】280円(税抜)

旨味がたっぷりのジャパンXの葱間串です。
豚の旨味と葱の甘みが相性抜群です。

＜ディナー＞ミックスリーフと鴨のサラダ～香味和風ドレで～ 680円(税抜)

鴨肉と相性の良い葉野菜を、特製の香味和風のドレッシングでお楽しみください。

＜ディナー＞小葱と大葉の塩ドレサラダ 580円(税抜)

小葱と、大葉をざく切りにしてフレッシュ野菜にどっさりと。
独特な風味がクセになる逸品。

＜ディナー＞銀鮭の仙台味噌 シーザーサラダ 680円(税抜)

濃厚な味わい、鮮度抜群の銀鮭を贅沢にたっぷり使用しました。
仙台味噌がアクセントのシーザーサラダです。

＜ディナー＞三温糖で食べる冷やしトマト 380円(税抜)

キンキンに冷えたトマトに、香ばしくコクがある三温糖が
トマトの甘みをより引き立てます。

＜ディナー＞胡瓜の辛子漬け～純米酒仕込み～ 480円(税抜)

純米酒を使い、程よい辛味と
お酒の甘味に仕上げたこだわりの逸品です。

＜ディナー＞旨だれ胡麻キャベツ 380円(税抜)

旨だれ胡麻の旨味が新鮮キャベツに程よく染み込みます。
キャベツの甘みと胡麻の風味が良く合います。

＜ディナー＞茹でたて枝豆 380円(税抜)

茹でたての枝豆を塩の旨味と共にお楽しみ下さい。
定番のおつまみです。

＜ディナー＞蔵王直送 クリームチーズ 580円(税抜)

蔵王の新鮮な生乳とクリームから作られた
フレッシュタイプのナチュラルチーズ。
なめらかでまろやかな味わいが特徴です。
シンプルにクラッカーでお楽しみ下さい。

＜ディナー＞海苔アボカド 480円(税抜)

濃厚なアボカドに佃煮のりをたっぷりかけた新しいおつまみです。
新感覚の美味しさをお楽しみ下さい。

＜ディナー＞えいひれの炙り 580円(税抜)

香り高く芳ばしい風味。えいひれば炙ると一番旨味が出ます。

＜ディナー＞お漬物の盛り合わせ 380円(税抜)

箸休めにもう一品！という時にピッタリです。

＜ディナー＞赤ホヤの塩辛 580円(税抜)

海のパイナップルこと「ホヤ」。
お刺身で楽しめる自慢の鮮度です。
赤ホヤならではの甘みのあるおつまみです。

＜ディナー＞鮮魚の鮪酒盗和え 580円(税抜)

新鮮な鮮魚を鮪の酒盗で和えた
お酒のアテにぴったりな逸品です。

＜ディナー＞牛たんの燻製 680円(税抜)

しっかり歯ごたえのある、牛たんをスモークしました。
スモークによって旨味が凝縮されています。

＜ディナー＞牛たんつくね 各1本 380円(税抜)

「黄身醤油」とろーり黄身醤油を絡めれば贅沢なつくね串の出来あがり！
「葱塩山葵」ジューシーな牛タンつくねにたっぷりの葱塩わさびだれをのせました。

＜ディナー＞出汁巻き玉子の桜海老おろし 680円(税抜)

磯の風味がたっぷりの出汁巻きです。
桜海老の風味が優しい味に仕上げました。

＜ディナー＞旬蓮根の胡麻まみれ 320円(税抜)

シャキシャキの蓮根の歯ごたえと胡麻の風味とコクが
食べていていてクセになる味わい。

＜ディナー＞宮城県産蒸しホヤ 580円(税抜)

生のホヤは独特の味わいが好き嫌いを分けますが、
蒸す事により甘みが強くなり、食べやすくなります。

＜ディナー＞合鴨の葱ポン酢 680円(税抜)

口の中でとろける合鴨の脂身と柔らかな赤身にたっぷりの葱。
おろしポン酢が葱の甘みを引き立て合鴨と一緒に食べる事でより旨味を満喫できます。

＜ディナー＞気仙沼ホルモン 680円(税抜)

気仙沼では昔からホルモンをよく食べてきました。
味噌ベースの特製ブレンドのピリ辛タレで炒めた気仙沼ホルモン。
ウスターソースのかかったたっぷりキャベツの千切りと
一緒に食べるのも気仙沼ホルモンの食べ方の特徴です。

＜ディナー＞べこたんの和出汁煮 680円(税抜)

べこたん（牛たん）が柔らかくなるまで
和出汁でじっくり煮込んだ当店自慢の逸品です。
出汁の優しい味わいが柔らかい牛タンに染み込みます。

＜ディナー＞べこたん時雨煮と生ニラ玉 680円(税抜)

ご飯が進むおかずの定番のしぐれ煮。
生姜の風味と甘辛く煮込んだ牛タンの時雨煮に
独特な風味のニラに卵黄を絡めてお召し上がりください。

＜ディナー＞ホクホク！炊き蓮根の竜田揚げ 380円(税抜)

蓮根をほっくりと炊き上げて、竜田揚げにしました。
蓮根の食感もしっかり感じるように仕上げております。
濃いめの味付けでお酒も進むおつまみです。

＜ディナー＞鯖の胡麻カツ 680円(税抜)

旨味も脂のりも抜群の鯖に風味豊かな胡麻を
ふんだんにまぶして、サクッと揚げました。
口の中で広がる、相性抜群の鯖と胡麻の旨味をご堪能下さい。

＜ディナー＞宮崎県産めひかりの筏揚げ 580円(税抜)

宮崎県の特産品「めひかり」
淡白にしてほどよい脂がのってる白身には、より深い旨味があります。
レモンを絞れば身の甘みがより引き立ちます。

＜ディナー＞吟醸醤油の和ポテト 480円(税抜)

ほくほくのフライドポテトに吟醸醤油を絡めて
和風フライドポテトに仕上げました。
一度食べたら止まらない美味しさです。

＜ディナー＞純米酒仕込みの鶏唐揚げ 680円(税抜)

ぷりぷりジューシーでパリパリな衣が美味です。
純米酒で仕込んでいますので
とても肉質が柔らかく仕上がっています。

＜ディナー＞濃厚なめらか壺プリン【プレーン・抹茶】各280円(税抜)

玉子の旨味を伊達の旨塩でしっかりと引き立たせた濃厚プリンです。
パリッとキャラメリゼをして香ばしい風味を演出させます。

＜ディナー＞純米酒の生チョコ 480円(税抜)

純米酒の豊潤な香りと口の中でとろける和の生チョコレート。
蔵のスウィーツをお愉しみください。

＜ディナー＞黒豆きな粉のアイス 280円(税抜)

黒豆効果は計り知れない程多くあります。
柔らかく煮た黒豆ときなこの相性は和のテイスト。

＜ディナー＞甘王アイス 280円(税抜)

「甘王」は世界的に注目され始めた福岡県の苺のブランド。
貴重な素材を20％使用する事で定番の味が濃厚なアイスに激変しました。

＜テイクアウト＞極厚！極み牛たん弁当 1200円(税抜)

希少部位の華咲き牛たんをお弁当で！オフィスやご自宅でも、当店自慢の牛たんが気軽にお召し上がりいただけます。

＜テイクアウト＞牛たん炭火焼き弁当 1000円(税抜)

『秘伝』吟醸酒元ダレで味付けした牛たんが堪能できるお弁当です！

＜テイクアウト＞ジャパンXのポークステーキ弁当 750円(税抜)

宮城蔵王のブランドポーク・ジャパンXがお弁当でお楽しみいただけます！

＜テイクアウト＞ジャパンXのロースカツ弁当 750円(税抜)

ジャパンXをサクッとローズカツに！上質なロースカツが味わえるお弁当です。

＜テイクアウト＞純米酒仕込みのからあげ弁当 600円(税抜)

カラッと揚げたジューシーな唐揚げたっぷりのボリューム満点のお弁当です！

＜テイクアウト＞牛テールスープ仕込みのカレーライス 720円(税抜)

旨味たっぷりのカレーライスがお弁当でお楽しみいただけます！
ご飯の量：普通250ｇ、大盛400ｇ+100円、小盛150ｇ-50円
トッピング：濃厚チーズ200円、からあげ200円、メンチカツ250円、

＜テイクアウト＞ジャパンXロースカツ 400円(税抜)

ロースカツのみのお持ち帰りも可能です！

＜テイクアウト＞柔らか煮込み牛たん 500円(税抜)

柔らかく煮込んだ牛たんをご自宅でも！お酒のお供にも◎

＜テイクアウト＞牛テールスープ仕込みのカレーうどん 720円(税抜)

ランチでも人気のカレーうどんもテイクアウト可能です！

＜テイクアウト＞美味しい本格コーヒー（HOT or ICE）139円(税抜)

田なか屋の本格コーヒーはお持ち帰りOK！いつでもお気軽にご利用下さい♪